CIAD

ALIMENTOS FUNCIONALES Y NUTRACÉUTICOS

Experiencia Profesional

CIAD A.C.

Investigadora Posdoctoral CONAHCYT

Formación Académica

Licenciatura

Ingeniería Bioquímica

Instituto Tecnológico de Culiacán

Maestría

Maestría en Ciencias

Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, AC.

Doctorado

Doctorado en Ciencias

CIAD

Idiomas

Inglés

Nivel conservacional: Medio

Nivel de lectura: Alto

Nivel de escritura: Alto

Marilyn Shomara Criollo Mendoza

DOCTORADO EN CIENCIAS

La Dra. Marilyn Shomara Criollo Mendoza cuenta con más de seis años de experiencia en la línea de investigación de alimentos funcionales y nutracéuticos, así como en la evaluación de actividad biológica de plantas medicinales. Ha realizado trabajos sobre el potencial anticancerígeno de extractos de especies de orégano mexicano sobre células de cáncer, así como investigación sobre el mecanismo de acción de compuestos bioactivos. Esto le brindó bases para la identificación de fitoquímicos por HPLC, UPLC-MS/MS, así como del manejo de cultivo de diversas líneas celulares. Cuenta con cuatro artículos en revistas indexadas en el JCR y ha participado en más de siete capítulos de libro en editoriales reconocidas internacionalmente (Nova Science Publishers, CRC Press, Springer, y Elsevier), además ha colaborado en artículos de difusión científica, así como en la revisión de artículos de investigación para revistas internacionales; también ha formado parte del comité editorial y de organización de un congreso internacional. Ha supervisado estudiantes de diversos tipos de estancias de nivel licenciatura, ha colaborado en comité de tesis y también ha impartido clases a nivel licenciatura y posgrado. Ha participado en congresos nacionales e internacionales, además de socializar la ciencia mediante publicación de notas científicas, prácticas, visitas guiadas y conferencias a estudiantes de distintos niveles educativos, algunos en centros educativos pertenecientes a zonas marginadas del estado de Sinaloa. Actualmente se encuentra como Investigadora Posdoctoral en CIAD A.C., Unidad Culiacán, colaborando activamente en la investigación de plantas medicinales regionales contra el cáncer de mama y con actividades de acceso universal a la ciencia.

Área de conocimiento: Biotecnología y Ciencias Agronómicas
Grado: Doctorado
Institución: CIAD
Correo: marilynshomara@gmail.com